旬ほとぎサバ水煮缶を汁までまるごと使って、
夏野菜たっぷりのキーマカレーにしてみました！
暑い夏にぴったりの美味しさです✨
～材料～
・旬ほとぎサバ水煮…1缶
・お好みの野菜…適量
(今回は人参、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ナス)
(A)
・カレールー…2～3皿分
・ウスターソース…大1
・醤油…大1
・ケチャップ…大1
①野菜をお好みの大きさに小さく切る
②フライパンに油をしき、野菜を炒める
③しんなりしてきたらサバ水煮を汁ごと加え、身をほぐす
④(A)を加え、全体を混ぜなじませたら完成！
サバの旨味と夏野菜の美味しさが
たっぷり味わえるキーマカレー！
サバと旬野菜の栄養もたっぷり☺
サバが少し苦手な方でも美味しく食べていただける一品です！！
とっても簡単なので夏休みのお昼にいかがでしょうか？
ぜひこの夏お試しください！
